Casglu te mecanyddol VS. Casglu te â llaw, pwy fydd yn ennill?
Ers dechrau'r gwanwyn, mae epidemig niwmonia newydd y goron wedi ymddangos dro ar ôl tro mewn sawl rhan o'r wlad. Mae problem "prinder llafur" te gwanwyn eleni yn arbennig o amlwg. Ni all pobl helpu ond gofyn: Ar yr adeg hon, pam na allwn ddefnyddio casglu te mecanyddol i leddfu problem "prinder llafur"?
I'r perwyl hwn, cyfwelodd yr holl ohebwyr cyfryngau o China Cooperation Times a Tea Weekly Tang Xiaolin, uwch beiriannydd Sefydliad Ymchwil Te Hangzhou o Ffederasiwn Cydweithredol Cyflenwi a Marchnata All-Tsieina, a Li Yang, arbenigwr grŵp ymchwil offer peiriannau deallus o Tea Research Sefydliad Tseineaidd Academi Gwyddorau Amaethyddol, i egluro datblygiad casglu te mecanyddol. Y rheswm y tu ôl i'r anghymwyster.
Pam datblygu casglu te mecanyddol?
Yn ystod y 10 mlynedd diwethaf, yn enwedig ers dechrau'r epidemig, mae symudiad codwyr te wedi'i gyfyngu, ac mae problem "prinder llafur" yn y gwanwyn wedi ymddangos mewn amrywiol ardaloedd te ledled y wlad. Ni ellir dewis te gwanwyn mewn pryd, a dim ond te haf a hydref y gellir ei adael yn llwyr.
Yn ogystal, mae ardaloedd cynhyrchu te hefyd yn wynebu'r broblem o heneiddio codwyr te, a hyd yn oed cyfyng-gyngor caeau te anghyfannedd.
Beth yw'r prif anawsterau wrth ddatblygu casglu te mecanyddol?
Mae gan gasglu te mecanyddol ofynion cymharol uchel ar dir. Ar hyn o bryd, mae Tsieina yn y bôn wedi sefydlu system gweithredu technoleg a chyfarpar mecanyddol sy'n addas ar gyfer casglu te mewn gerddi te gwastad.
Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf o ardaloedd cynhyrchu te Tsieina wedi'u lleoli mewn ardaloedd mynyddig, bryniog a serth, gyda thirwedd cymhleth a manylebau adeiladu gardd de ansafonol. Mae hon yn broblem amlwg sy'n ei gwneud hi'n anodd poblogeiddio peiriannau codi te.
A all llysiau gwyrdd te wedi'u dewis yn fecanyddol wneud dail te sy'n edrych yn dda?
Ar hyn o bryd, nid oes unrhyw ynni mecanyddol addas i bigo blagur a dail gyda dail unffurf, yn dendr ac yn gyflawn, o leiaf o dan yr amodau technolegol presennol, mae'n anodd diwydiannu. Nid yw'r broses ddatblygu o fecaneiddio codi te yn cyd-fynd â'r strwythur cynnyrch te presennol, system safonol, technoleg prosesu ac offer prosesu yn Tsieina.
Pa fathau o beiriannau codi te sydd ar gael yn Tsieina ar hyn o bryd?
Ar hyn o bryd, mae'r mathau o beiriannau codi te a ddefnyddir mewn casglu te yn bennaf ar gyfer casglu te swmp pen isel. Yn eu plith, y peiriannau codi te a ddefnyddir fwyaf yw math sengl a math dwbl yn bennaf.
A ellir cymhwyso'r peiriant codi te a ddatblygwyd ar hyn o bryd ar raddfa fawr?
O'i gymharu â'r anghenion gwirioneddol a wynebir gan ddatblygiad y diwydiant te, mae bwlch mawr o hyd rhwng ymchwil a chymhwyso peiriannau codi te yn Tsieina.
Yn gyntaf, mae diffyg peiriannau casglu ar gyfer te enwog. Ar hyn o bryd, ni all safon y dail ffres a ddewisir gan beiriant fodloni gofynion te enwog, ac mae derbyniad y farchnad yn wael.
Yn ail, mae angen i hyrwyddo codi te peiriant ar raddfa fawr gydweithredu â'r adrannau peiriannau amaethyddol a garddwriaethol, sy'n anwahanadwy oddi wrth y mathau o goed te sy'n addas ar gyfer y mecanwaith casglu peiriannau a'r modd amaethu safonol.
Beth yw cyfeiriad datblygiad y peiriant codi te yn y dyfodol?
Ar hyn o bryd, dim ond y peiriant casglu te math torri cilyddol sy'n cael ei ddefnyddio'n helaeth wrth gynhyrchu te swmp ar gyfer cynaeafu dail te ffres. mae peiriant casglu te deallus te enwog fy ngwlad yn dal yn ei fabandod, a bydd ei ddiwydiannu yn cymryd amser.
Gyda chyfranogiad llawer o rymoedd ymchwil wyddonol megis Prifysgol Zhejiang Sci-Tech, Sefydliad Ymchwil Te yr Academi Gwyddorau Amaethyddol Tsieineaidd, Sefydliad Ymchwil Mecaneiddio Amaethyddol Nanjing y Weinyddiaeth Amaethyddiaeth a Materion Gwledig, ac ati, mae wedi cefnogi gwyddonol a thechnolegol prosiectau megis System Ymchwil a Datblygu Technoleg y Diwydiant Te Cenedlaethol a Chynllun Gweithredu "Peiriant Deallus" Academi Gwyddorau Amaethyddol Tsieineaidd. Yn y dyfodol, bydd problemau technegol allweddol casglu deallus yn cael eu torri'n raddol.
Pam mae'n well gan bobl de wedi'i ddewis â llaw?
Am gyfnod hir, mae mynd ar drywydd ymddangosiad gormodol defnyddwyr mewn gwahanol wledydd wedi arwain at ffafriaeth y mwyafrif o ddefnyddwyr am de wedi'i ddewis â llaw. Mae gan de wedi'i ddewis â llaw sensitifrwydd cryf, hyblygrwydd a detholusrwydd ar gyfer barn synhwyraidd, a gall farnu a meistroli maint, oedran, tynerwch a chymhareb casglu a chadw blagur safonol a dail te amrywiol yn gywir. Felly, mae'r rhan fwyaf o'r dail te enwog yn dal i gael eu pigo â llaw.
Beth yw cyfeiriad datblygiad codi te Tsieina yn y dyfodol?
Y diwydiant te bach, gwasgaredig a gwan yw'r ffactor cyfyngu sylfaenol ar gyfer mecaneiddio casglu te. Yn y dyfodol, bydd codi te yn cerdded ar ddwy goes, a dylid trin mentrau o wahanol raddfeydd yn wahanol. Ar gyfer mentrau sy'n ceisio graddfa ac yn anelu at ansawdd ac effeithlonrwydd, mae angen hyrwyddo mecaneiddio yn raddol; gall mentrau bach a soffistigedig lansio cynhyrchion te wedi'u dewis â llaw sy'n diwallu anghenion defnydd grwpiau arbenigol a grwpiau defnyddwyr pen uchel yn y farchnad.