Daw te da allan o fynyddoedd a chymylau uchel. Dyma wybodaeth gyffredin y mae cariadon te yn ei hadnabod. Daw'r ardaloedd cynhyrchu te enwog traddodiadol mewn gwledydd sy'n datblygu yn bennaf o fynyddoedd uchel.
Felly, y cwestiwn yw, ai'r uchaf yw'r uchder, gorau oll yw'r te? Yn y cylch o dda a drwg cymysg yn y farchnad de, bydd llawer o bobl yn cael eu drysu gan rai gimigau wedi'u hehangu. Gellir dweud hyd yn oed, wrth edrych ar flodau yn y niwl, fod angen cwrteisi hirdymor ar bâr o lygaid llachar.
Ar gyfer cwsmeriaid te newydd, byddant hefyd yn cael eu camarwain gan gimigau rhai masnachwyr diegwyddor. Yr uchaf yw'r uchder, gorau oll yw'r te. ddim mewn gwirionedd.
Mae ansawdd y te a gynhyrchir yn amrywio'n fawr ar wahanol uchder. Dylanwad uchder ar ansawdd te yw dylanwad tymheredd yn bennaf. Newidiadau tymheredd gydag uchder. Yn gyffredinol, am bob cynnydd o 100m mewn uchder, bydd y tymheredd cyfartalog blynyddol yn gostwng 0.5°C, a bydd y gwahaniaeth yn y tymheredd rhwng dydd a nos yn cynyddu gyda'r cynnydd mewn uchder.
Mae micro-hinsawdd yr ardd de yn amrywio gydag uchder. Mae gan ardaloedd uchder uchel lawer o gymylau a niwl, lleithder uchel, gwahaniaeth mawr yn y tymheredd rhwng dydd a nos, a golau haul cryf.
Mae'n ffafriol i fiosynthesis sylweddau sy'n cynnwys nitrogen mewn coed te, ac ar yr un pryd, gall gynnal y crynodiad uchel o gyfansoddion sy'n cynnwys nitrogen hydawdd yn saethau newydd coed te yn well. Mae'n ffafriol i ffurfio a chasglu asidau amino a sylweddau aromatig. Gall niwl cymylog a lleithder uchel nid yn unig rwystro ffibr Mae synthesis fitaminau yn cadw'r cyllidebu ac yn gadael tendr ac yn ffres, ac mae'n ffafriol i gynyddu golau gwasgaredig a golau glas yr ardd de.
Gwella'r effaith golau gwasgaredig a chynyddu'r dwysedd ffotosynthetig, sy'n ffafriol i ffurfio sylweddau aromatig. Fodd bynnag, mae'r amgylchedd gorau ar gyfer gwahanol fathau o de yn wahanol. Mae angen dadansoddi dylanwad uchder ar ansawdd te yn fanwl o hyd.
Wrth siarad am erddi te, mae Yunnan yn addas ar gyfer twf te waeth beth fo'r hinsawdd neu uchder, ac mae Yunnan yn cynhyrchu rhai tethi adnabyddus. Felly, mae gan y ffermwyr te yn Yunnan lais mawr o ran uchder ar gyfer ansawdd te.
Yn gyffredinol, mae'r ardaloedd sy'n cynhyrchu te yn Yunnan rhwng 800-2200 metr uwchben lefel y môr. Ac eithrio Lincang Xigui, sy'n tyfu ar uchder o tua 900-1100 metr uwchben lefel y môr, yn gyffredinol, mae'r camellia enwog o'r ansawdd uchaf yn Yunnan ar uchder o 1300-1800 o fesuryddion yn bennaf. Nid yw'r arwynebedd uchder, sydd wedi'i ganoli ar uchder o 1500 o fesuryddion, mor uchel â phosibl. Nid yw uchder rhy uchel a thymheredd isel yn ffafriol i gronni ccatechins te ac yn cynnwys sylweddau.
Felly, nid yw ansawdd y te yn cael ei reoli'n llwyr gan yr uchder. Mae gan wahanol fathau o de da eu hamgylchedd mwyaf addas. Does dim rhaid i bobl sy'n dwlu ar de wrando ar gimigau cysylltnod rhai busnesau. Mae gan bob math o de ei amgylchedd addas ei hun. Mae gan bobl ffiseg wahanol. Mae'r te maen nhw'n ei yfed hefyd yn cael ei sgrinio. Yn ôl anghenion y corff a'r tymhorau, dewiswch de addas. Mae tri neu bump o ffrindiau yn gwahodd i yfed gyda'i gilydd. Mae hamdden hefyd yn ardderchog.