Pa mor hir y gellir cadw'r gwahanol ddail te? Beth yw effeithiau hudol te wedi dod i ben? Nesaf, gadewch i ni edrych.
Sut i ddeall "oes silff" te?
Mae gan de, sy'n gynnyrch amaethyddol yn ei hanfod, oes silff hefyd. Gellir deall yr hyn a elwir yn "oes silff" fel y cyfnod gorau o fwyta (yfed) a'r cyfnod diogelwch o dan y rhagosodiad storio cywir.
Beth yw oes silff gwahanol de?
Yn gyffredinol, mae oes silff rhai te pecyn wedi'i selio ac eithrio te wedi'i eplesu yn amrywio o 12 mis i 24 mis; mae oes silff te swmp hyd yn oed yn fyrrach, oherwydd bydd y broses o'u gosod mewn swmp yn amsugno lleithder ac arogl, nid yn unig Mae'r dail te yn colli'r blas te gwreiddiol ac yn dod yn fwy tueddol o ddirywiad.
Yn gyffredinol, mae te gwyrdd yn well os yw'n ffres. Yn y tymheredd isel (3-5) cyflwr wedi'i selio, nid yw ansawdd y te gwyrdd fel arfer yn newid llawer mewn tua blwyddyn a hanner;
Yn gyffredinol, mae te Oolong yn 2-3 o flynyddoedd. Mae te roc Wuyi, te y flwyddyn nesaf, i'r gwrthwyneb, yn meddu ar arogl cyfoethog a blas mellow, ond dim ond tair blynedd yw'r oes silff hiraf;
Te tywyll Hunan, te Hubei Qingzhuan, te Guangxi Liubao, te Yunnan Pu'er, ac ati, os caiff ei storio'n iawn, nid yn unig ni fydd yn dirywio, ond gall wella ansawdd y te. Mae ansawdd gorau te du tua deng mlynedd, a gall ei oes silff gyrraedd sawl degawd.
Mae yfed te gwyrdd yn seiliedig yn bennaf ar y gair "ffres", felly gellir yfed te newydd ar ôl hanner mis neu fis ar ôl ei osod.
Nid yw te gwyrdd yn cael ei eplesu ac mae angen cadwraeth uwch. Bydd yn troi'n felyn os caiff ei storio'n amhriodol, a bydd yr arogl a'r blas yn cael ei leihau'n fawr pan fydd yn troi'n felyn.
Te gwyrdd sydd â'r oes silff fyrraf, oherwydd nid yw wedi cael ei eplesu, mae angen gofynion cadw uwch arno.
A siarad yn gyffredinol, mae'r oes silff tua blwyddyn ar dymheredd ystafell. Os caiff ei storio'n amhriodol, gall ddechrau troi'n felyn ar ôl 8 neu 9 mis, a bydd yr arogl yn newid ychydig.
Wrth gwrs, os ydych chi'n gyfoethog a bod gennych oergell sy'n ymroddedig i storio te gwyrdd, gellir ymestyn yr oes silff i tua 18 mis.